西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
L-半胱氨酸盐酸盐一水物 食品级氨基酸 西安大丰收 现货供应
起订量 (公斤)价格
1-2580 /公斤
25-10078 /公斤
≥10075 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2020-10-09
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg
外观 粉末
保质期 2
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-半胱氨酸盐酸盐
含量 99%
是否进口

 

【公司简介】  

西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂,甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有:生物技术的研发;化工产品及原料(危险品除外)的研发、销售及技术服务、技术咨询。 

【产品简介】

L-半胱氨酸盐酸盐   半胱氨酸盐酸盐
【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-盐酸盐,无水品)

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-盐酸盐,一水品)

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

【相对分子质量】:175.64

       无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。

 

【用途】:面粉处理剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;质量改造剂、酿造用及食品制造用剂。可用于发酵面制品。

【限量】:1.GB172.320:发酵面制品,0.06g/kg。
       2.FDA,§172.320(2000)作为营养增补剂,应占食品中总蛋白质量的2.3%(质量)。
         3.FDA,§184.1272(2000):面粉量的0.09%。
         4.FEMA规定,在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。
        5.一般在面包中的用量为20~45mg/kg。天然果汁中的用量可达200~800mg/kg。
         6.GB2760-2011(以苯甲酸计):风味冰,冰棍类,果酱(罐头除外),腌渍的蔬菜,调味糖浆,醋,酱油,酱及酱制品,半固体复合调味料,液体复合调味料(不包括12.03,12.04),果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型饮料等),蛋白饮料类,风味饮料(包括果味饮料,乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料),茶、咖啡、植物饮料类,1.0g/KG;蜜饯凉果0.5g/KG;胶基糖果1.5g/KG;胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG;复合调味料 0.6g/KG浓缩果汁(浆)(仅限食品工业用)2.0g/KG;碳酸饮料0.2g/KG;配制酒(仅限预制酒)0.4g/KG。

         7.GB 2760-2011:发酵面制品,限量为0.06g/kg;冷冻米面制品,限量为0.6g/kg(以L-半胱氨酸盐酸盐计)。