【公司简介】  

西安大丰收生物科技有限公司简介西安大丰收生物科技有限公司位于十三朝陕西省西安市雁塔区朱雀大街是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业.公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。 

【产品简介】

 别名：纳塔霉素;纳他霉素；游霉素防霉剂。
 
           英文名：Natamycin
 
           中文名：纳他霉素
 
           分子式：C33H47*3
 
           纳他霉素(Natamycin)是一种由链霉菌发酵产生的抗真菌化合物，属于多烯大环内酯类，
 
          既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌毒素的产生, 可用于食品
 
          防腐保鲜以及抗真菌。纳他霉素对细菌没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火
 
          腿、干香肠的自然成熟过程。

 为白色至乳白色粉末，含3份结晶水，熔点280℃（分解），几乎不溶于水，醇、醚、酯，
 
         微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲苯亚砜。对氧化剂和紫外线较为敏感。分解，微溶于水，可溶
 
         于稀盐酸，稀碱液及冰乙酸中，PH值低于3或高于9时可得高其溶解度。本品对大部分霉菌和
 
         真菌都有高度抑制作用，但于细菌毒和其化微生物则无抑制作用。

  用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时，有良好的抗霉效果。用于发酵干酪可选
 
         择性地抑制霉菌的繁殖而让细菌得到正常的生长和代谢。