产品名称：大米蛋白
英文名称：Rice protein
提取部位：大米
主要成分：清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白
含 量：95

外 观: 类白色粉末
溶 解 性：水溶 ，速溶

原料来源：大米、米糟、米糠等原料都可用来制备大米蛋白，围绕大米蛋白开发和利用，研究者提出各种不同制备方法，主要有：溶剂提取、酶法提取、碱法提取、酸法提取、物理提取和复合提取法。

包装规格1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶或根据要求包装。