中文名称：氯化胆碱

中文别名：盐酸胆碱;增蛋素

英文名称：Choline chloride

英文别名：Cholien hydrochloride

分子式：C5H14C1NO

分子量：139.65

CAS 编号：67-48-1

EINECS号：

结构式：HOCH2CH2N(CH3)3C

分子式：C5H14ClNO

分子量：139.63

有效物质含量：99%

含量(%)：50%、60%

熔点（℃）：302～305（分解）

毒性LD50(mg/kg)：大鼠经口6640

性状：吸湿性晶体。

溶解性：易溶于水及醇类，水溶液几乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。