【产品名称】水解蛋黄粉

【提取来源】新鲜鸡蛋蛋黄
【产品介绍】水解蛋黄粉就是提取自鸡蛋黄的一种的功能性物质，鸡蛋黄中含有促进骨骼成长的成分，水解蛋黄粉是以鸡蛋蛋黄为原料，经蛋白酶处理、加热、离心分离、喷雾干燥等步骤生产而成，易与牛奶融合。

【主要成分】水解蛋黄粉
【规格】99%
【外观】淡黄色粉末
【气味】鸡蛋黄粉的特有气味
【产品性状】粉末状或易松散之块状，均匀淡黄色，具有鸡蛋黄粉的特有气味，无异味和杂质

鸡蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料，是新鲜鸡蛋的理想的替代品，具有较好的乳化性,是饼干，鸡精，蛋黄派，方便面，冰淇淋，膨化小食品，饲料等产品的理想原料，较鸡蛋有着更为突出的优越性。