营养价值玉米肽作为玉米蛋白经过酶降解而获得的多种小肽的混合物，除具有肽类物质的优良特性——优于或蛋白质的直接吸收、溶解性强在大范围的pH值下均能完全溶于水，无浑浊和沉淀物产生、稳定性强对热稳定，组分不改变，功能不丧失、安全性高天然食品蛋白，还具有自己所*的特殊功能。玉米肽所*的特殊功能源于它特别的分布，通过实验室的检测，发现玉米肽的分布非常特别，它与大豆低聚肽中各种分布均匀的特点不同，玉米肽中的分布主要以丙氨酸、亮氨酸和3种为主，这也就注定了玉米肽拥有以下与大豆低聚肽不一样的特殊功能。

【公司简介】

西安大丰收生物科技有限公司是一家专业从事增稠剂，甜味剂生产与销售批发的企业。公司主要经营范围包括一般经营项目有：生物技术的研发；化工产品及原料（危险品除外）的研发、销售及技术服务、技术咨询。