产品名称：苦瓜肽粉
英文名称：Bitter Melon P.E.
产品性状：淡黄色粉末，味微苦，速溶
提取来源：苦瓜的果实

原料简介：葫芦科苦瓜属植物，味甘苦。原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培，要求较高的温度，耐热而不耐寒。苦瓜属于短日作物，喜光不耐荫。

营养成分：苦瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等；其中，维生素C含量非常丰富。

产品规格：苦瓜多肽75-85，苦瓜蛋白85

主要成分：天然苦瓜肽；苦瓜蛋白质降解，人工合成的寡肽；生物碱类物质；维生素C；胰蛋白酶抑制剂