1.化学名称：对羟基苯甲酸丙酯钠 羟苯丙酯钠
商品名称：尼泊金丙酯钠
分子式：C10H11O3Na
分子量：202.2

2.物理性能：白色吸湿性粉末。易溶于水,呈碱性。

对羟基苯甲酸丙酯又名尼泊金丙酯，对羟基安息香酸丙酯。无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化，然后经中和、水洗、甩干、精制为成品。主要用作食品、化妆品、饲料等的防腐剂。与对羟基苯甲酸乙酯合用可提高防腐能力和溶解性。

对霉菌、酵母与细菌有广泛的作用，其作用大于尼泊金乙酯。曾用于酱油、酱菜生产中的食品防腐剂。

3.化妆品防腐剂。属酚类防腐剂。添加量0.1%-1.0%。通常与尼泊金丁酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。本品为非水溶性防腐剂，主要特点是安全、高效、广谱。主要用作有机合成、化妆品和日用工业品的防腐剂。