双乙酸钠厂家 食品级双乙酸钠 双乙酸钠生产厂家 食品级双乙酸钠价格

　　双乙酸钠（Sodium Diacetate，简称SDA）是乙酸钠和乙酸的分子化合物，由短氢键缔合，化学分子式为CH3COONaCH3COOHXH2O,呈白色吸湿性晶状粉末，易溶于水（lg/ml）和乙醇，无毒，具有乙酸气味；加热至150以上开始分解，散发烟气及剌激性酸味；其水溶液的PH值为4.55.0（10％水溶液）。

　　技术指标

　　游离（以干基计）％ 39.0 - 41.0

　　钠（以干基计） ％ 58.0 - 60.0

　　水分 ％ 2.0

　　PH值（10％水溶液） 4.5 - 5.0

　　易氧化物（以计） ％ 0.2

　　砷（以As计） mg/kg 3.0

　　重金属（以铅计） mg/kg 10.0

　　3.用途

　　1、防酶防腐，一般用量是0.3-3g/kg。

　　2、不改变食品特性，不受食品本身PH影响，保持食品原有的色香味和营养成分。

　　3、使用范围广泛，用于各类食品的防酶防腐，而且在医药、烟草、造纸、饲料等行业中也有应用。

　　4、操作方便灵活，可直接添加也可喷洒或浸渍