一、简介

中文名称： 二丁基羟基甲苯 英文名称： Butylated hydroxytoluene

别名： 3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯；BHT

详情： 结构式：

分子式：C15H24O

分子量：220.36

二、性状

BHT稳定性高，能力强，在食品中的应用与BHA基本相同，但其能力不如BHA。BHT遇热效果不受影响，不像PG那样遇铁离子发生橙色反应。

三、用途

1、抗氧剂BHT，能或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。

2、抗氧剂BHT，能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。

3、抗氧剂BHT，又是合成橡胶（丁苯、*、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂,抗氧剂BHT是橡胶中常用的酚类防老剂，抗氧剂BHT对天然橡胶，顺丁，丁苯，丁基，异戊，丁青，乙丙等合成橡胶，丙烯酸脂及乳胶制品的热氧老化有防护作用，抗氧剂BHT更能铜害，与抗臭氧及蜡并用可防气候的各种因素对硫化胶的损害本品在橡胶中易分散，抗氧剂BHT可直接混入橡胶或作为分散体加入胶乳中，可用于制造轮胎的侧壁，白色，艳色和透明色的各种橡胶及乳制品以及日用，医疗卫生，胶布，胶鞋和食用品橡胶制品，抗氧剂BHT还可作为合成橡胶后处理和贮存的稳定剂。

4、抗氧剂BHT，作为食品添加剂能延迟食物的酸败。抗氧剂BHT用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中。

产品限量：

糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、等0.2；口香糖0.4；胶基1.0；香料GMP。  

5、抗氧剂BHT，也是、等的稳定剂; 添加量：0.01%-2% .

6、抗氧剂BHT，是各种石油食品的优良抗氧添加剂,抗氧剂BHT其工作温度在100度时，抗氧效果*佳。抗氧剂BHT广泛应用于透平油、变压器油、液压油、导热油、刹车油，锭子油及精密机械油、石蜡的抗氧防胶剂。抗氧剂BHT可直接或调成母液加入制品中。以提高食品的抗氧性能，延长其使用寿命。抗氧剂BHT与长链碱性ZDDP,TCP金属减活防锈剂复合使用，可调制抗磨液压油等食品;用量一般为0.1－1％ 。