产品名称：半纤维素酶

别名：半纤维素酶

CAS号：有

酶活力：10万u/g

级别：食品级

包装：1*25kg

性质：半纤维素酶为近白色或浅灰色无定形粉末，溶于水。

产品详细说明：

1、半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工，与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

2、半纤维素酶用以处理咖啡豆，可使咖啡的抽提率增加；处理大豆，可提高植物油的浸出率。

包装与贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。