葡萄糖氧化酶简介：

葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase，GOD）是食品工业中一种重要的工业用酶， 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面， 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。

名称:葡萄糖氧化酶

级别:食品级/工业级/饲料级

含量:99%

规格:25kg/袋装/桶装

功能:抗氧化剂 保鲜剂

中文名称：葡萄糖氧化酶

CAS：NO. 9001-37-0

 【葡萄糖氧化酶产品性状】

近白色粉末至棕色液体。溶于水，几不溶于乙醇，氯仿和乙醚。密度: 1.00 g/mL at 20 °C

【葡萄糖氧化酶用途】

常用诊断用酶。血浆中葡萄糖测定。用于生化研究，临床上常用作诊断酶， 用于葡萄糖的分析，制备尿糖和血糖试纸，制药工业中用做维生素C及B12制剂的稳定剂，也可用于蛋白质的脱糖、罐头酒类的储藏。

【葡萄糖氧化酶应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。