西安大丰收生物科技有限公司
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叶绿素色素 西安大丰收 批发
起订量 (公斤)价格
1-25450 /公斤
25-1000440 /公斤
≥1000420 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2021-03-19
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 叶绿素
执行标准 国标
CAS 479-61-8
型号 食品级叶绿素
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

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叶绿素(chlorophyll)是一类与光合作用(photosynthesis)有关的*重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体,包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量,然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。


叶绿素就是具有生物活性物质之一,金属卟啉作为叶绿素衍生物,是所有色素中的一种


由于叶绿素遇热、光、酸、碱等易分解,且不溶于水,使其应用受到了限制。因此,对叶绿素的结构进行修饰使其变成稳定金属卟啉结构。金属卟啉的应用领域不断扩展而倍受关注。叶绿素铜钠盐作为金属卟啉的一种有着很高的稳定性,金属卟啉应用做食品添加剂、着色剂、光电转换材料等领域 。