腺苷酸 腺苷酸价格
主要用途 | 增味剂 |
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执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文别名:腺苷酸;腺苷-5’-单磷酸;5’-腺苷酸;5’-单磷酸腺苷;5,-磷酸腺苷;5’-腺嘌呤核甙酸;5’-腺嘌呤核苷酸;磷酸腺苷;腺苷酸;游离酸,5’-腺苷酸,腺苷酸;AMP;5-腺嘌呤核苷酸
英文名称:Adenosine 5’-monophosphate
CAS编号:61-19-8
分子式:C10H14N5O7P
分子量:347.2064
质量标准:企业标准
产品性状:
白色或类白色结晶性粉末
产品用途:
腺苷酸是人体可摄入的物质,一般存在于奶粉中,含量较少。
食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4种基本味和其它呈味物质的味觉刺激, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。