西安大丰收生物科技有限公司
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产品展厅
EDTA铁钠 西安大丰收 EDTA铁钠生产
起订量 (公斤)价格
1-2550 /公斤
25-100045 /公斤
≥100038 /公斤
  • 品牌:大丰收
  • 产地:中国 西安
  • 发布日期: 2021-03-29
  • 更新日期: 2025-02-27
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 EDTA铁钠
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 EDTA铁钠
含量 99%

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产品性状:

黄色粉末,无臭无味,能溶于水。

产品制法:

由乙二胺四乙酸四钠和 在80~100℃下进行反应,然后经甩干干燥而成。

适用范围:

广泛用于食品、保健品、乳制品、药品等,是理想的补铁剂。

产品特点:

1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。

2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的2~3倍,且极少引起食物色与味的改变。

3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。

4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。