产品名称：    EDTA铁钠

 文名称：    Magnesium lactate

CAS NO:       15708-41-5

分子式：       C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量：       421.10

产品型号：    食品级

铁元素含量：12.513.5

产品性状：    黄色或浅黄色固体粉末，性能稳定，溶于水及酸。

产品特点：    1 EDTA铁钠为稳定的螯合物，

 2 EDTA铁钠的吸收率高，能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍，

 3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能，而且在释放出Fe3+后，

 4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用，同时还可促进锌的吸收，而对钙的吸收无影响。

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