产品简介：

分子式：MgSO4, MgSO4·H2O , MgSO4·3H2O, MgSO4·7H2O,

分子量：无水物：120.37；一水物：138.38 ； 三水物： 174.41； 七水物：246.47

Cas No：无水物：7487-88-9 一水物： 14168-73-1 三水物：15320-30-6 七水物：10034-99-8

产品性能：

无色柱状或针状细晶体，呈清凉咸苦味，无臭，密度为2.65g/cm3。在48℃以下的潮湿空气中稳定，在温热空气中易风化。极易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。

产品用途：

营养增补剂、固化剂、增味剂、加工助剂。酿造用添加剂，补充酿造用水的镁，作为发酵时的营养源，提高发酵能力；改善合成清酒的风味（0.002%）；调整水的硬度。