化学名：硫酸镁

硫酸镁物理性质：易溶于水，微溶于乙醇、甘油、不溶于丙酮。

化学性质：无水硫酸镁易吸水，七水硫酸镁易脱水。

七水物结晶为无色柱状或针状晶体，干燥品为白色结晶性粉末或粉末。无臭，均有咸味和苦味。极易溶于水（119.8，20）和甘油，微溶于乙醇，水溶液呈中性。用于制革、肥料、造纸、瓷器、印染料、铅酸蓄电池等工业。硫酸镁和其他钾、钙、氨基酸盐、硅酸盐等矿物质一样，可以用作浴盐。

在农业和园艺，硫酸镁是用来改良缺镁的土壤（镁是一个叶绿素分子的基本要素），常见的用于盆栽植物，或含镁作物，如马铃薯，玫瑰，西红柿，辣椒。施用硫酸镁的优势超过其他硫酸镁镁土壤改良剂（如白云质石灰）是它的高溶解性。

饲料级硫酸镁作为饲料加工中镁的补充剂。镁是畜禽体内参与造骨过程和肌肉收缩时不可缺少的因子，是畜禽体内多种酶的激活剂，对畜禽体内的物质代谢和神经功能起着极其重要的作用。

食品应用：在食品工业上，硫酸镁可用于制作乳酸、味精等。