甘草酸三钾、甘草酸三钾生产厂家

中文名：甘草酸一钾及三钾

分子式 ： C42H61O16K

甘草酸三钾用    途：甜味剂

甘草酸一钾及三钾

Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate

甘草酸三钾性状： 甘草酸三钾类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，甘草酸三钾为蔗糖的150倍），甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇和乙醚。

甘草酸三钾使用方法

甘草酸三钾用量： 

甘草酸三钾可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料，具体用量参见甘草。