产品名称： 抗性糊精 

标准： 国标 

天然/合成： 合成 

级别： 食品级 

含量： 90% 

外观： 白色粉状 

包装： 25kg/牛皮纸袋 可拆分 

成份： 抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料，在食品工业中具有的广阔的发展前景。 

理化属性： 为白色到淡黄色粉末, 略有甜味, 无其他异味, 水溶性好, 10% 水溶液为透明或淡黄色, ph值为4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 

类别： 天然食品 

行业： 食品 

领域： 乳制品 

下延产品： 冰淇林、低脂肪型酸奶饮料、发酵乳、乳酸饮料