英文称：Grape skin extract / Resveratrol

CAS#: 501-36-0

主要活性成分：白藜芦醇

植物来源：葡萄皮

主要规格：白藜芦醇

检测方法：HPLC 

产品外观：棕红色粉末

提取部位：果皮

提取溶剂：乙醇

分子式与分子量：C14H12O3,228.25

熔点：256℃-257℃

检测方法：采用色谱纯甲醇溶解，超声装置辅助高效液相色谱仪进行检测。

　白藜芦醇化学名称为(E)-3，5，4-三羟基二苯乙烯。它是非黄酮类的多酚化合物，分子式为C14H12O3，相对分子质量为228.25，为白色针状晶体，易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸、乙酯等有机溶剂，在波长365nm的紫外光照射下能产生荧光，并能和三氯化铁-铁氢化钾起显色反应。

　　白藜芦醇无味、白色晶体（甲醇）；难溶于水，易溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。熔点253-255℃，261℃即升华。