【产品名称】：黑加仑提取物
【英文名称】：Black currant P.E.
【拉丁名称】：Ribes nigrum L.
【异名】：黑加仑红：Black Currant Pigment;back currant extract;Black Currant Re
【主要成分】：花青素
【提取来源】：黑加仑
【颜色】：紫红色
【性状】：粉末
【来源】：分类种名黑穗醛栗，别名黑豆果，哈萨克语卡拉哈特，属虎耳草科，茶詞鹿子属，为多年生小灌茎枝。国内主要产于新疆、黑龙江省、大兴安岭等
【使用部分】: 果实
【含量】：花青素25%，5%；10:1，30:1，50:1