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公司动态
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咖啡因敏感人群指南：如何选择低剂量瓜拉纳粉产品 日期：2025-07-02 对于咖啡因敏感的人群来说，在选择低剂量瓜拉纳粉产品时，需要综合多方面因素进行考虑，以下是一些具体的指南：关注咖啡因含量：瓜拉纳粉中含有天然的咖啡因，这是导致敏感人群出现不适反应的主要成分。在选择产品时...
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“天然咖啡因”误区：瓜拉纳粉与合成咖啡因的代谢差异 日期：2025-06-30 瓜拉纳粉中的天然咖啡因与合成咖啡因在代谢方面存在诸多差异，具体如下：代谢速度与持续时间：瓜拉纳粉中的天然咖啡因与植物内在的多酚类物质以复合形式存在，在人体内分解和吸收相对缓慢，但作用效果更持久。相比之...
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瓜拉纳粉和合成咖啡因在哪些方面相似？ 日期：2025-06-30 瓜拉纳粉中的天然咖啡因与合成咖啡因在核心成分、提神机制、剂量影响及部分代谢路径等方面存在相似性，具体表现如下：一、核心兴奋成分相同两者的有效成分均为咖啡因（化学结构同为 1,3,7-三甲基黄嘌呤），通过竞争...
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FDA GRAS认证：瓜拉纳粉在美国市场的安全性背书 日期：2025-06-27 一、GRAS 认证的核心依据与评估框架FDA 的“一般认为安全”（GRAS）认证针对瓜拉纳粉（Paullinia cupana）的安全性评估，主要基于以下维度：成分安全性基础瓜拉纳天然含咖啡因、多酚（如绿原酸）、生物碱等成分，GRA...
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儿童零食创新：瓜拉纳粉在无咖啡因产品中的替代应用 日期：2025-06-27 在儿童零食创新领域，瓜拉纳粉（脱咖啡因或低咖啡因规格）正通过多元技术手段实现无咖啡因场景下的功能替代与口感创新，其应用逻辑围绕 “天然风味赋能+营养强化+功能协同” 展开，具体应用方向如下：一、天然风味与...
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瓜拉纳粉的预处理工艺需要注意的事项 日期：2025-06-26 瓜拉纳粉的预处理工艺是保障其有效成分（如咖啡因、多酚、生物碱等）稳定性和后续加工适用性的关键环节，不同应用场景（食品、保健品、功能饮料等）对预处理要求存在差异，操作中需注意以下事项：一、原料筛选与储存...
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植物基能量棒：瓜拉纳粉与奇亚籽、椰子糖的协同配方 日期：2025-06-26 植物基能量棒以天然功能性原料为核心，通过瓜拉纳粉、奇亚籽与椰子糖的协同配方设计，既能实现能量快速补充与持续释放的平衡，又能兼顾植物基食品的健康属性与口感层次。以下从原料特性、配方逻辑、工艺优化及功能协...
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微胶囊化工艺：提升瓜拉纳粉在烘焙食品中的热稳定性 日期：2025-06-26 瓜拉纳粉富含咖啡因、多酚等功能成分，但其在烘焙高温环境下易发生氧化降解或挥发性成分流失，导致功能活性下降。微胶囊化工艺通过壁材包裹形成保护性屏障，可显著提升瓜拉纳粉在烘焙食品中的热稳定性，以下从工艺原...
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风味掩蔽技术：如何减少瓜拉纳粉的苦涩味与草本气息 日期：2025-06-23 一、瓜拉纳粉风味问题的本质分析瓜拉纳粉的不良风味源于多重成分协同作用：苦涩味核心物质：单宁（占干重 5-10%，以儿茶素类为主）、咖啡因（2-4%，本身具苦味）及少量生物碱；草本气息来源：挥发性酚类（如愈创木酚...