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公司动态
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番茄红素生物合成途径的代谢工程 日期：2026-01-13 番茄红素是一种天然的红色类胡萝卜素，具有强抗氧化活性，广泛应用于食品、医药、保健品等领域。其生物合成途径主要存在于植物（如番茄、西瓜）和微生物（如大肠杆菌、酵母）中，天然提取受原料限制且成本较高，代谢...
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番茄红素在运动营养补充剂中的应用与功效验证 日期：2026-01-12 番茄红素是一种天然脂溶性类胡萝卜素，广泛存在于番茄、西瓜等果蔬中，具有极强的抗氧化活性，且无维生素A原活性，安全性高。在运动营养领域，番茄红素凭借抗氧化、抗炎、促进恢复的核心功效，成为运动营养补充剂的...
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番茄红素固态分散体的制备与溶出度改善 日期：2026-01-12 番茄红素是一种脂溶性天然类胡萝卜素，具有抗氧化、抗肿liu、保护心血管等多种生理活性，但因其水溶性极差、结晶度高、生物利用度低的特性，极大限制了其在食品、保健品及医药领域的应用。固态分散体技术是改善难溶...
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番茄红素纯化技术（如分子蒸馏）的研究进展 日期：2026-01-09 番茄红素作为高价值脂溶性类胡萝卜素，其纯化技术的核心目标是在避免氧化降解与异构化的前提下，高效去除粗提物中的脂肪酸、甘油酯、溶剂残留、其他类胡萝卜素及杂质，获得高纯度、高稳定性的产品，以满足食品、保健...
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番茄红素纳米乳液的制备及其在食品中的应用 日期：2026-01-09 番茄红素作为一种天然脂溶性类胡萝卜素，具有优异的抗氧化、抗炎及预防慢性疾病的生理功能，但由于其分子结构中含有多个共轭双键，导致其水溶性极差、化学稳定性低、生物利用度不足，严重限制了其在水性食品体系中的...
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番茄红素脂质体的制备工艺与体外释放行为 日期：2026-01-08 番茄红素是一种脂溶性类胡萝卜素，具有强抗氧化、抗炎等生理活性，但因其水溶性差、化学稳定性低、生物利用度不高，限制了其在食品、医药领域的应用。番茄红素脂质体是以磷脂等为膜材构建的纳米级脂质双分子层囊泡，...
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番茄红素与蛋白质复合物的制备及其功能特性 日期：2026-01-08 番茄红素是一种脂溶性的天然类胡萝卜素，具有强抗氧化、抗炎、抗肿liu等生理活性，但因其水溶性差、化学稳定性低（易受光、热、氧降解），限制了其在食品、医药等领域的应用。番茄红素-蛋白质复合物的制备，是利用蛋...
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发酵法生产番茄红素的菌种筛选与工艺开发 日期：2026-01-07
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番茄红素微胶囊化技术及其稳定性 日期：2026-01-07 番茄红素是一种天然的类胡萝卜素，具有极强的抗氧化活性，在食品、医药、保健品等领域应用前景广阔。但番茄红素自身存在水溶性差、对光、热、氧敏感、生物利用率低等缺陷，极大限制了其工业化应用。微胶囊化技术通过...
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番茄红素在功能性食品中的开发与应用前景 日期：2026-01-06 番茄红素凭借天然强抗氧化、多靶点生理活性及天然着色双重价值，正从膳食补充剂快速拓展至饮料、乳制品、植物基食品等多品类功能性食品，在清洁标签与精准营养趋势下，其开发呈现剂型创新、配方复合化、场景细分化特...
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番茄红素与其他类胡萝卜素（如β-胡萝卜素）的抗氧化性能比较 日期：2026-01-06 番茄红素与β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等类胡萝卜素均属于天然脂溶性抗氧化剂，核心作用是清除体内活性氧自由基、抑制脂质过氧化，但因分子结构、共轭双键数量、自由基捕获机制的差异，抗氧化性能呈现明显分层—...
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番茄红素在抗炎领域的机制研究与优势解析 日期：2026-01-05 番茄红素是一种天然的脂溶性类胡萝卜素，广泛存在于番茄、西瓜、番石榴等果蔬中，具有极强的抗氧化活性，其抗炎作用并非直接抑制炎症因子合成，而是通过清除氧化应激产物、调控炎症信号通路、抑制免疫细胞过度活化等...
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番茄红素纳米制剂的吸收优势与临床应用潜力 日期：2026-01-05 番茄红素是一种天然脂溶性类胡萝卜素，广泛存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色果蔬中，具有极强的抗氧化、抗炎、抗肿liu及心血管保护等生理活性，在营养保健与临床处理领域具有重要应用前景。然而，传统番茄红素制剂因...
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番茄红素在动物饲料中的添加效果与安全性评估 日期：2026-01-04 番茄红素是一种天然脂溶性类胡萝卜素，具有极强的抗氧化、抗炎及免疫调节活性，将其作为功能性添加剂应用于动物饲料中，可改善动物生长性能、提升产品品质、增强机体抗病能力，且在合理添加范围内具有较高的安全性，...
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番茄红素在眼科健康中的作用 日期：2026-01-04 番茄红素是一种天然的脂溶性类胡萝卜素，广泛存在于番茄、西瓜、番石榴等果蔬中，具有极强的抗氧化活性与抗炎特性。在眼科健康领域，番茄红素通过清除氧化应激产物、抑制炎症反应、保护视网膜感光细胞等机制，对多种...